फिस्क सूप (नॉर्वेजियन क्रीमी फिश सूप - फिस्केसुप्पे)

साहित्य ({{ checkedCount }}/5)

• 400 ग्रॅम व्हाईट फिश फिलेट (सॅल्मन किंवा हॅडॉक, बारीक चिरून)
• 150 ग्रॅम सोललेली कोळंबी
• 1 लीक, 2 गाजर आणि 2 बटाटे (ज्युलियन केलेले)
• 3 कप मासे किंवा भाजीपाला मटनाचा रस्सा, 1 कप लिक्विड क्रीम
• 2 चमचे लोणी, मैदा, भरपूर ताजे बडीशेप आणि लिंबाचा रस

कृती

1. 1

   एका भांड्यात लोणीमध्ये बारीक चिरलेली लीक आणि गाजर हलके परतून घ्या.

2. 2

   पीठ घालून त्याचा वास आला की त्यात फिश स्टॉक आणि क्युब केलेले बटाटे घालून बटाटे मऊ होईपर्यंत उकळा.

3. 3

   क्रीम आणि फिश क्यूब्स घालून मंद आचेवर ५ मिनिटे शिजवा.

4. 4

   स्टोव्हमधून काढण्यापूर्वी, कोळंबी आणि भरपूर चिरलेली बडीशेप घाला, लिंबाचा रस घाला आणि सर्व्ह करा.

गुण द्या

★ 0.0 · 0 गुण

गुण आणि प्रतिक्रियेसाठी प्रवेश करा.

प्रतिक्रिया

अजून प्रतिक्रिया नाही.