वोस्पोव्ह कोफ्ते (लाल दालांसह आर्मेनियन शैलीतील मीटबॉल)

साहित्य ({{ checkedCount }}/4)

• 1 कप लाल मसूर आणि 1 कप बारीक बल्गूर
• २ कांदे (ऑलिव्ह तेलात चांगले भाजलेले)
• बारीक चिरलेला स्प्रिंग कांदा आणि ताजी अजमोदा (ओवा) भरपूर
• 1 टेबलस्पून टोमॅटो/मिरपूड पेस्ट, जिरे, मिरची, मीठ

कृती

1. 1

   लाल मसूर भरपूर पाण्यात मऊ होईपर्यंत उकळवा आणि पाणी शोषून घ्या.

2. 2

   गरम मसूरमध्ये बारीक बल्गूर घाला, झाकण बंद करा आणि 15 मिनिटे फुगू द्या.

3. 3

   एका वेगळ्या पॅनमध्ये, ऑलिव्ह ऑइलमध्ये टोमॅटो पेस्टसह भरपूर कांदा तळून घ्या आणि मसूर-बुलगरच्या मिश्रणात घाला.

4. 4

   मसाले, स्प्रिंग कांदा आणि अजमोदा (ओवा) घाला, हाताने चांगले मळून घ्या, पिळून घ्या आणि आकार द्या आणि लेट्यूसच्या पानांवर सर्व्ह करा.

गुण द्या

★ 0.0 · 0 गुण

गुण आणि प्रतिक्रियेसाठी प्रवेश करा.

प्रतिक्रिया

अजून प्रतिक्रिया नाही.