विनर स्नित्झेल (वियेनीज स्नित्झेल)

साहित्य ({{ checkedCount }}/4)

• गोमांस टेंडरलॉइन किंवा सिरलोइनचे 2 तुकडे (हातोड्याने बारीक केलेले)
• अर्धा कप मैदा, 2 फेटलेली अंडी, 1 कप ब्रेडक्रंब किंवा पंको
• तळण्यासाठी भरपूर लोणी आणि तेल यांचे मिश्रण
• सर्व्ह करण्यासाठी: लिंबूचे तुकडे आणि फ्रेंच फ्राईज

कृती

1. 1

   स्ट्रेच फिल्मच्या दरम्यान मांस ठेवा आणि मीट मॅलेट वापरून समान पातळ तुकड्यांमध्ये (सुमारे अर्धा इंच) रोल करा.

2. 2

   पीठ, फेटलेले अंडे आणि ब्रेडक्रंबमध्ये अनुक्रमे मांस कोट करा (ब्रेडक्रंब न दाबता हलक्या हाताने कोट करा).

3. 3

   मोठ्या पॅनमध्ये भरपूर लोणी आणि तेल गरम करा आणि स्निटझेल घाला; त्यावर चमच्याने गरम तेल टाका, ते तेलात तरंगू द्या.

4. 4

   दोन्ही बाजूंनी 3-4 मिनिटे गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत शिजवा आणि लिंबाच्या कापांसह गरम सर्व्ह करा.

गुण द्या

★ 0.0 · 0 गुण

गुण आणि प्रतिक्रियेसाठी प्रवेश करा.

प्रतिक्रिया

अजून प्रतिक्रिया नाही.