युका कॉन मोजो (उकडलेले कासवा आणि मोजो सॉस)

साहित्य ({{ checkedCount }}/4)

• 1 किलो कासवा (मॅनिओक रूट - सोललेली आणि मध्यभागी कठीण तंतुमय शिरा काढून टाकली)
• मोजो सॉस: अर्धा ग्लास एक्स्ट्रा व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल
• 6 लसूण पाकळ्या (बारीक चिरून)
• अर्धा संत्रा आणि अर्धा लिंबाचा रस, मीठ

कृती

1. 1

   कासवाच्या मुळांचे तुकडे करा आणि त्यांना भरपूर पाण्यात 25-30 मिनिटे उकळवा, जोपर्यंत ते काटा बुडण्याइतपत मऊ होईपर्यंत, नंतर काढून टाका.

2. 2

   एका वेगळ्या लहान सॉसपॅनमध्ये, ऑलिव्ह ऑइलमध्ये लसूण हळूवारपणे तळा (जळू नका).

3. 3

   गरम मोजो सॉस स्टोव्हमधून काढून त्यात संत्रा आणि लिंबाचा रस टाकून तयार करा.

4. 4

   हा सुगंधी सॉस उकडलेल्या कासवाच्या कापांवर ओतून गरमागरम सर्व्ह करा.

गुण द्या

★ 0.0 · 0 गुण

गुण आणि प्रतिक्रियेसाठी प्रवेश करा.

प्रतिक्रिया

अजून प्रतिक्रिया नाही.