Hidangan utama
Aaruul (Yogurt Yunani Kering/Snek Keju Mongolia)
Kudapan keras tradisional yang diperbuat daripada yoghurt terikan masam berbentuk seperti gula atau biasa dan dikeringkan seperti batu di bawah sinar matahari.
35 min
Untuk 6 orang
Sederhana
★ 0.0 0 nilai
Bahan ({{ checkedCount }}/2)
Cara membuat
-
1
Yogurt atau keju kotej dipanaskan sedikit dan airnya ditoskan. Jika mahu, gula boleh ditambah pada peringkat ini dan dicampur.
-
2
Doh yogurt ditekan ke dalam acuan kayu atau dibentuk dengan tangan menjadi kepingan kecil/cakera nipis.
-
3
Ia dikeringkan di luar dalam cahaya matahari dan di tempat berangin selama beberapa hari sehingga ia benar-benar mengeras dan kering.
-
4
Makanan ringan ini, yang terlalu sukar untuk dipatahkan dengan gigi, dimakan dengan menghisap mulut.
Nilai
★ 0.0 · 0 nilai
Komen
Belum ada komen.