Bebola Daging Sumbat (Oruk)

Bahan ({{ checkedCount }}/5)

• 1.5 cawan bulgur untuk bebola daging
• 1 gelas teh semolina
• 200 g daging cincang rendah lemak
• 2 bawang, 1 gelas teh walnut yang dihancurkan
• Pes tomato, jintan manis, lada hitam, garam

Cara membuat

1. 1

   Rendam bulgur dan semolina dengan air suam dan uli dengan tepung dan rempah sehingga mencapai konsistensi pes.

2. 2

   Sediakan pemadat dengan membakar daging cincang bersama bawang dan walnut dan biarkan ia beku di dalam peti sejuk.

3. 3

   Ambil kepingan doh bulgur yang lebih besar daripada walnut dan gulungkannya secara nipis dengan mengukirnya menggunakan jari anda.

4. 4

   Isi dengan lesung, tutup dalam bentuk limau dan goreng dalam minyak panas.

Nilai

★ 0.0 · 0 nilai

Log masuk untuk menilai dan memberi komen.

Komen

Belum ada komen.