Arepas con Queso (Roti Jagung Colombia/Venezuela dan Isian Keju)

Bahan ({{ checkedCount }}/4)

• 2 cawan tepung jagung yang telah dimasak (Harina P.A.N. - putih atau kuning)
• 2 cawan air suam, 1 sudu teh garam
• 2 sudu besar mentega cair
• Untuk inti: Banyak mozzarella parut atau keju kambing

Cara membuat

1. 1

   Campurkan tepung jagung, garam, mentega cair dan air suam dalam mangkuk yang dalam, uli doh yang licin dan lembut dan biarkan selama 5 minit.

2. 2

   Ambil bebola sebesar telur daripada doh dan bentukkan menjadi cakera rata yang tebal (arepas).

3. 3

   Masak dalam kuali dalam sedikit minyak zaitun selama 7-8 minit di kedua-dua belah sehingga membentuk kerak sedikit karamel.

4. 4

   Potong tepi arepa yang telah dimasak dengan pisau, masukkan banyak keju ke dalam dan hidangkan panas.

Nilai

★ 0.0 · 0 nilai

Log masuk untuk menilai dan memberi komen.

Komen

Belum ada komen.