Arroz Moros y Cristianos (Nasi Kacang Hitam Cuba)

Bahan ({{ checkedCount }}/4)

• 2 cawan kacang hitam rebus (1 cawan ditempah dengan air)
• 2 cawan beras panjang (dibasuh)
• 1 bawang besar, 1 lada hijau dan 4 ulas bawang putih (dicincang halus)
• Jintan manis, thyme, minyak zaitun dan daun bay

Cara membuat

1. 1

   Tumis bawang merah, bawang putih dan lada hijau dalam minyak zaitun dalam periuk sehingga lembut.

2. 2

   Masukkan kacang hitam, air masak kacang, dan nasi ke dalam periuk dengan air tambahan.

3. 3

   Masukkan jintan manis, thyme, garam dan daun bay dan masak dengan tudung ditutup dengan api perlahan selama 20 minit sehingga nasi menyerap airnya.

4. 4

   Keluarkan dari dapur, biarkan mendidih selama 10 minit, kacau dan hidangkan.

Nilai

★ 0.0 · 0 nilai

Log masuk untuk menilai dan memberi komen.

Komen

Belum ada komen.