Bánh Xèo (Penkek Nasi Rangup Vietnam)

Bahan ({{ checkedCount }}/4)

• 1 cawan tepung beras dan 2 sudu besar kanji
• Setengah sudu teh kunyit (untuk memberi warna kuning)
• 1 cawan santan dan air
• Untuk pemadat: Udang, daging babi/ayam yang dihiris nipis, taugeh dan daun bawang.

Cara membuat

1. 1

   Campurkan tepung beras, kanji, kunyit, santan dan air hingga menjadi doh krep yang licin.

2. 2

   Tuangkan sedikit minyak ke dalam kuali panas, tumiskan daging dan udang, dan sapukan doh crepe nipis di atasnya dengan senduk.

3. 3

   Taburkan taugeh di dalam, tutup kuali, masak hingga garing tepi, lipat dan hidangkan bersama herba segar.

Nilai

★ 0.0 · 0 nilai

Log masuk untuk menilai dan memberi komen.

Komen

Belum ada komen.