Basbousa (Pencuci mulut Semolina Mesir)

Bahan ({{ checkedCount }}/4)

• 2 cawan semolina, setengah cawan tepung, setengah cawan gula
• 1 gelas yogurt, 150 g mentega cair, 1 pek serbuk penaik
• Sherbet: 2 cawan gula, 2 cawan air, jus setengah lemon
• Badam keseluruhan untuk topping

Cara membuat

1. 1

   Campurkan semolina, tepung, gula, yogurt, mentega cair dan serbuk penaik, sapukan di atas dulang, susun badam di atas dan potong.

2. 2

   Bakar dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 30 minit sehingga ia bertukar warna keemasan gelap.

3. 3

   Sediakan sherbet dengan merebus gula, air dan limau.

4. 4

   Tuangkan serbet sejuk (atau suam) ke atas basbousa panas yang keluar dari ketuhar dan tunggu sehingga ia menyerap serbet.

Nilai

★ 0.0 · 0 nilai

Log masuk untuk menilai dan memberi komen.

Komen

Belum ada komen.