Bolo de Rolo (Kek Gulung Brazil dengan Sos Jambu Batu)

Hidangan utama

Bolo de Rolo (Kek Gulung Brazil dengan Sos Jambu Batu)

Ia adalah pencuci mulut legenda di mana marmalade jambu batu dihampar di antara lapisan kek yang dibakar nipis kertas dan dibalut rapat.

60 min Untuk 8 orang Sukar ★ 0.0 0 nilai

Kongsi masakan yang anda buat

Bahan ({{ checkedCount }}/2)

Cara membuat

  1. 1

    Pukul mentega dan gula sehingga berkrim, masukkan telur dan tepung untuk mendapatkan doh lembut yang licin.

  2. 2

    Alas dulang pembakar dengan kertas pembakar, ratakan doh dalam lapisan yang sangat nipis seperti kertas, dan bakar dalam ketuhar pada suhu 200 darjah selama 3 minit (tanpa perang).

  3. 3

    Sapukan marmalade jambu batu suam pada kek nipis yang keluar dari ketuhar dan buat gulungan padat semasa ia panas.

  4. 4

    Ulangi proses yang sama dengan doh yang tinggal dan bungkus gulungan di atas satu sama lain untuk membuat kek gulung berbilang lapisan yang besar. Hiris dan hidangkan.

Laporkan penyalahgunaan

Log masuk untuk hantar laporan.

Log masuk

Nota rasa mingguan

Resipi baharu dan nota dapur — tanpa spam.