Sup Borscht Klasik

Bahan ({{ checkedCount }}/5)

• 3 bit merah bersaiz sederhana (parut atau julienned)
• 300 g daging lembu potong dadu (direbus)
• 2 kentang, 2 cawan kubis cincang, 1 lobak merah dan bawang
• 2 sudu besar pes tomato dan 1 sudu besar cuka sari apel
• Untuk hidangan: Krim masam dan dill segar

Cara membuat

1. 1

   Mulakan mendidih kentang dan kubis dalam sup.

2. 2

   Dalam kuali yang berasingan, tumis bawang, lobak merah dan ubi bit dengan pes tomato dalam minyak zaitun dan tambah cuka (cuka mengekalkan warna yang cerah).

3. 3

   Masukkan sayur tumis ke dalam periuk sup dan rebus dengan api perlahan selama 25 minit sehingga sayur empuk.

4. 4

   Bahagikan ke dalam mangkuk dan hidangkan dengan satu sudu krim masam dan banyak dill segar.

Nilai

★ 0.0 · 0 nilai

Log masuk untuk menilai dan memberi komen.

Komen

Belum ada komen.