Brigadeiro (Truffle Coklat Brazil)

Hidangan utama

Brigadeiro (Truffle Coklat Brazil)

Pencuci mulut kebangsaan di mana susu pekat, mentega dan koko dimasak, digulung dan kemudian disalut dengan parutan coklat.

25 min Untuk 6 orang Mudah ★ 0.0 0 nilai

Kongsi masakan yang anda buat

Bahan ({{ checkedCount }}/4)

Cara membuat

  1. 1

    Campurkan susu pekat, koko dan mentega dalam periuk tidak melekat.

  2. 2

    Masak dengan api sederhana, kacau sentiasa, selama 10 minit sehingga bahagian bawah periuk kelihatan dan ia mencapai konsistensi gula-gula getah tebal.

  3. 3

    Tuangkan adunan ke atas pinggan yang telah disapu minyak dan sejukkan sepenuhnya di dalam peti sejuk.

  4. 4

    Lumurkan tangan anda dengan mentega, gulung menjadi bebola kecil, salutkan dengan coklat parut dan hidangkan dalam kapsul kertas mini.

Laporkan penyalahgunaan

Log masuk untuk hantar laporan.

Log masuk

Nota rasa mingguan

Resipi baharu dan nota dapur — tanpa spam.