Bulgogi (Daging Lembu Bakar Gaya Korea)

Bahan ({{ checkedCount }}/4)

• 500g daging ribeye (dihiris nipis seperti kertas)
• Untuk perapan: Separuh parut pir Asia (atau epal), setengah cawan kicap, 2 sudu besar gula perang
• 2 sudu besar minyak bijan, 4 ulas bawang putih, bawang besar dan bijan
• 1 biji bawang besar dan lobak merah

Cara membuat

1. 1

   Campurkan pir parut, kicap, gula, minyak bijan dan bawang putih dan perap daging di dalamnya selama sekurang-kurangnya 1 jam.

2. 2

   Panaskan kuali atau kuali besi tuang sehingga berasap panas.

3. 3

   Tumis daging dengan bawang dan lobak merah dengan api yang tinggi selama 5-6 minit sehingga ia menjadi karamel, tanpa membiarkan ia mengeluarkan jusnya.

Nilai

★ 0.0 · 0 nilai

Log masuk untuk menilai dan memberi komen.

Komen

Belum ada komen.