Bún Chả (Mi Nasi Gaya Hanoi dengan Bebola Daging Bakar)

Bahan ({{ checkedCount }}/4)

• 400 g daging cincang (bebola daging leper diuli dengan bawang merah, bawang putih, sos ikan dan lada hitam)
• 300g mee rebus (Bun)
• Banyak pudina segar, ketumbar, daun perilla dan salad
• Untuk sos: Sos ikan (Nước mắm), air, gula, jus lemon, bawang putih dan hirisan betik/lobak merah.

Cara membuat

1. 1

   Bentuk bebola daging leper daripada adunan bebola daging dan gorengkannya di atas barbeku atau dalam kuali besi tuang sehingga anda mendapat aroma arang.

2. 2

   Sediakan sos pencicah masam manis yang suam sedikit dengan mencampurkan sos ikan, air, gula dan limau dan masukkan acar.

3. 3

   Hidangkan mi nasi, herba segar, dan ladu panggang pada pinggan berasingan; Semasa makan, mi dan bebola daging dimakan dengan mencelupkannya ke dalam sos.

Nilai

★ 0.0 · 0 nilai

Log masuk untuk menilai dan memberi komen.

Komen

Belum ada komen.