Caldo Verde (Sup Kentang Brazil dan Kale)

Bahan ({{ checkedCount }}/5)

• 4 biji kentang (rebus dan tumbuk)
• 200 g sosej pedas (Chorizo/Calabresa - dihiris)
• 2 cawan daun kangkung dicincang sangat halus
• 1 biji bawang besar, 2 ulas bawang putih, 4 gelas air rebusan daging/sayuran
• Minyak zaitun extra virgin dan garam

Cara membuat

1. 1

   Goreng hirisan sosej dalam minyak zaitun dalam kuali dan ketepikan.

2. 2

   Tumis bawang dan bawang putih dalam minyak yang sama, tambah sup dan kentang tumbuk dan rebus asas sup homogen.

3. 3

   Masukkan kale segar dan sosej yang dicincang halus ke dalam sup.

4. 4

   Masak pucuk selama 5-8 minit sehingga ia lembut sedikit dan hidangkan dengan minyak zaitun.

Nilai

★ 0.0 · 0 nilai

Log masuk untuk menilai dan memberi komen.

Komen

Belum ada komen.