Croquetas de Jamón (Croquetas dengan Ham)

Bahan ({{ checkedCount }}/5)

• 100g Jamón Serrano yang dicincang halus atau daging lembu salai berkualiti
• 50 g mentega dan setengah gelas tepung
• 2.5 cawan susu
• Untuk membuat roti: Tepung, telur yang dipukul, serbuk roti
• minyak goreng

Cara membuat

1. 1

   Sediakan campuran bechamel yang sangat tebal dengan memanggang tepung dalam mentega dan perlahan-lahan menambah susu.

2. 2

   Masukkan ham cincang dan biarkan di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 3 jam untuk menyejukkan dan memejal.

3. 3

   Bentukkan kroket silinder daripada mortar yang dikeraskan dan canai masing-masing dalam tepung, telur dan serbuk roti.

4. 4

   Goreng dalam hingga perang keemasan.

Nilai

★ 0.0 · 0 nilai

Log masuk untuk menilai dan memberi komen.

Komen

Belum ada komen.