Ful Medames (Kacang Besar Ditumbuk Gaya Mesir dengan Minyak Zaitun)

Bahan ({{ checkedCount }}/4)

• 2 cawan busuk kering (kacang jagung perang kecil - direbus)
• 3 ulas bawang putih ditumbuk, setengah gelas teh minyak zaitun dara tambahan
• Jus setengah limau, 1 sudu teh jintan manis, garam dan cili lada
• Telur rebus dan kiub tomato segar untuk dihidangkan

Cara membuat

1. 1

   Panaskan perlahan-lahan kacang lebar yang telah direbus di dalam periuk dengan airnya sendiri.

2. 2

   Tumbuk sebahagian daripada kacang lebar menjadi puri menggunakan garpu atau penumbuk.

3. 3

   Masukkan bawang putih, minyak zaitun, jus lemon, jintan putih dan garam dan gaul.

4. 4

   Siram dengan minyak zaitun tambahan dan hidangkan bersama hirisan telur rebus dan tomato.

Nilai

★ 0.0 · 0 nilai

Log masuk untuk menilai dan memberi komen.

Komen

Belum ada komen.