Galaktoboureko (Pencuci mulut Yunani dengan Semolina)

Bahan ({{ checkedCount }}/3)

• 1 pek doh baklava dan mentega cair
• Untuk krim: 4 cawan susu, 1 cawan semolina, 1 cawan gula, 3 biji telur, vanila
• Untuk sherbet: 2 cawan gula, 1.5 cawan air, hirisan lemon dan batang kayu manis.

Cara membuat

1. 1

   Masak krim kastard vanila pekat dengan mencampurkan susu, semolina dan gula. Bila dah sejuk masukkan telur.

2. 2

   Mentega dan letakkan separuh daripada doh phyllo di atas dulang, tuangkan krim suam di tengah dan tutup dengan doh phyllo yang tinggal.

3. 3

   Hiris dan bakar pada suhu 175 darjah sehingga perang keemasan. Apabila ia keluar dari ketuhar, tuangkan sherbet sejuk ke atasnya.

Nilai

★ 0.0 · 0 nilai

Log masuk untuk menilai dan memberi komen.

Komen

Belum ada komen.