Gambas al Ajillo (Pita Bawang Putih dan Udang Pedas)

Bahan ({{ checkedCount }}/5)

• 300g udang yang telah dibersihkan dan dibuang
• 5 ulas bawang putih (hiris nipis)
• 1 lada cili panas kering
• Setengah gelas minyak zaitun dara tambahan
• Pasli yang baru dicincang, garam

Cara membuat

1. 1

   Panaskan minyak zaitun dalam kaserol tanah liat atau kuali kecil dan masukkan hirisan bawang putih dan lada panas.

2. 2

   Apabila bawang putih mula bertukar sedikit keemasan, masukkan udang.

3. 3

   Tumis dengan api besar selama 2-3 minit sehingga udang bertukar merah jambu dan kerinting.

4. 4

   Keluarkan dari dapur, taburkan pasli segar dan hidangkan pada suhu celup roti.

Nilai

★ 0.0 · 0 nilai

Log masuk untuk menilai dan memberi komen.

Komen

Belum ada komen.