Tolma / Daun Sumbat Gaya Armenia dan Daun Sumbat

Bahan ({{ checkedCount }}/4)

• 50 helai daun anggur segar (direbus)
• Isi: 300 g daging cincang, 1 gelas beras, 2 bawang
• Banyak pudina segar, dill, pasli, lada hitam, garam
• Potongan tulang rusuk dan hirisan lemon untuk bahagian bawah periuk

Cara membuat

1. 1

   Sediakan pemadat dengan mencampurkan daging cincang, nasi, banyak sayur-sayuran yang dicincang halus, bawang dan rempah ratus.

2. 2

   Letakkan adunan di tengah-tengah daun anggur dan bungkusnya dengan ketat dalam bentuk pastri atau jari.

3. 3

   Susun daging dengan tulang di bahagian bawah periuk dan letakkan sayur sumbat di atas dengan teratur.

4. 4

   Masukkan hirisan lemon, minyak zaitun dan air panas, tutup pinggan dan masak dengan api perlahan selama 50 minit.

Nilai

★ 0.0 · 0 nilai

Log masuk untuk menilai dan memberi komen.

Komen

Belum ada komen.