Hotteok (Pakek Ragi Manis Gaya Korea)

Bahan ({{ checkedCount }}/3)

• 2 cawan tepung, 1 paket yis kering, 1 cawan susu/air suam, 1 sudu teh gula
• Untuk inti: Setengah gelas gula perang, 1 sudu teh kayu manis, setengah gelas walnut/hazelnut yang dicincang halus.
• Minyak yang banyak untuk menggoreng

Cara membuat

1. 1

   Uli doh lembut melekit dengan tepung, yis, gula dan air dan biarkan ia ditapai selama 1 jam.

2. 2

   Sediakan inti dengan mencampurkan gula perang, kayu manis dan walnut.

3. 3

   Ambil kepingan doh dengan tangan yang telah disapu minyak dan canai. Letakkan bancuhan gula yang banyak di tengah dan tutup dengan menggolek.

4. 4

   Masukkan ke dalam kuali yang telah dioles minyak panas, leperkan dengan menekan dengan spatula, dan goreng kedua-dua belah sehingga menjadi karamel seperti buah delima.

Nilai

★ 0.0 · 0 nilai

Log masuk untuk menilai dan memberi komen.

Komen

Belum ada komen.