Matcha Mochi (Kek Beras Jepun)

Bahan ({{ checkedCount }}/5)

• 1 cawan Shiratamako (tepung pulut manis)
• 1 sudu teh serbuk Matcha (teh hijau)
• Setengah cawan gula dan 3/4 cawan air
• Pati (untuk membentuk)
• Untuk pengisian: Anko (pes kacang merah manis) atau ais krim

Cara membuat

1. 1

   Campurkan dan masak tepung beras, serbuk matcha, gula dan air dalam ketuhar gelombang mikro atau dalam dandang berganda sehingga ia mencapai konsistensi gula-gula getah.

2. 2

   Taburkan kanji yang banyak di atas kaunter, letakkan doh panas di atasnya dan canai sedikit dengan rolling pin.

3. 3

   Potong kepingan persegi, letakkan jisim pes kacang di tengah, sambungkan hujung di bahagian atas dan gulungkannya.

4. 4

   Sejukkan sedikit di dalam peti sejuk dan hidangkan.

Nilai

★ 0.0 · 0 nilai

Log masuk untuk menilai dan memberi komen.

Komen

Belum ada komen.