Khorkhog (Mongolian Steppe Stew - Versi Rumah Klasik)

Bahan ({{ checkedCount }}/3)

• 800 g daging kambing dengan tulang (kepingan besar)
• 3 biji kentang, 2 lobak merah dan 2 bawang besar (dicincang kasar)
• Garam, lada hitam, jintan putih dan setengah gelas air

Cara membuat

1. 1

   Letakkan daging kambing yang dicincang kasar dalam periuk besi tuang yang lebar dan beralas tebal.

2. 2

   Masukkan kentang besar, lobak merah dan bawang besar.

3. 3

   Taburkan garam, lada hitam dan jintan manis dan tambah setengah gelas air dari sisi.

4. 4

   Tutup rapat penutup periuk dan biarkan masak dengan api perlahan selama 1 jam sehingga daging lembut seperti Turkish delight dan sayur masak.

Nilai

★ 0.0 · 0 nilai

Log masuk untuk menilai dan memberi komen.

Komen

Belum ada komen.