Khuushuur (Ladu Goreng Daging Gaya Mongolia)

Bahan ({{ checkedCount }}/3)

• Doh: 3 cawan tepung, air suam, garam
• Isi: 400 g daging cincang (atau daging perisai), 1 bawang, garam, lada hitam, sedikit air (untuk memastikan ia berair)
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat

1. 1

   Uli doh yang keras dengan tepung dan air dan biarkan ia berehat.

2. 2

   Masukkan daging cincang, bawang besar, garam, lada hitam dan 2 sudu air ke dalam adunan untuk mendapatkan campuran daging cincang yang berair.

3. 3

   Gulungkan doh ke dalam bulatan, letakkan inti pada separuh daripadanya, tutupnya dalam bentuk setengah bulan dan tekan tepi dengan kuat dengan garpu atau jari.

4. 4

   Goreng kedua-dua belah sehingga perang keemasan dan hidangkan panas.

Nilai

★ 0.0 · 0 nilai

Log masuk untuk menilai dan memberi komen.

Komen

Belum ada komen.