Kokoda / Oka (Fiji ve Samoa Usulü Hindistan Cevizli Çiğ Balık Salatası)

Bahan ({{ checkedCount }}/5)

• 500 gr taze beyaz balık filetosu (küp doğranmış)
• Yarım su bardağı taze misket limonu suyu
• 1 su bardağı yoğun hindistan cevizi kreması (Coconut cream)
• 1 adet domates, 1 adet salatalık, taze soğan ve acı biber (küp doğranmış)
• Tuz

Cara membuat

1. 1

   Balık küplerini misket limonu suyuyla marine edip buzdolabında 20 dakika bekletin (asit balığı pişirecektir).

2. 2

   Balıkların suyunu hafifçe süzüp içine doğranmış domates, salatalık, taze soğan ve acı biberi ekleyin.

3. 3

   Üzerine yoğun hindistan cevizi kremasını döküp tuzla tatlandırarak nazikçe harmanlayın.

4. 4

   Soğuk olarak hemen servis yapın.

Nilai

★ 0.0 · 0 nilai

Log masuk untuk menilai dan memberi komen.

Komen

Belum ada komen.