Köttbullar (Bebola Daging Sweden)

Bahan ({{ checkedCount }}/5)

• 400 g daging cincang dan 200 g daging cincang
• Serbuk roti basi (panade) direndam dalam setengah gelas susu
• 1 biji bawang kecil (ditumis dalam mentega), lada sulah, buah pala parut, garam, lada hitam
• Untuk Sos Perang: 3 sudu besar mentega, 3 sudu besar tepung, 2 cawan sup dan setengah cawan krim cair.
• Untuk hidangan: Kentang tumbuk dan jem currant merah/lingonberry

Cara membuat

1. 1

   Uli daging cincang dengan teliti dengan serbuk roti yang direndam dalam susu, tumis bawang dan rempah dan gulungkannya menjadi bebola sebesar walnut kecil.

2. 2

   Masak bebola daging dalam mentega dalam kuali, pusingkannya pada semua sisi sehingga perang keemasan, kemudian ketepikan.

3. 3

   Dalam kuali yang sama, goreng mentega dan tepung, tambah sup dan krim dan masak sos perang yang licin.

4. 4

   Kembalikan bebola daging ke dalam sos, biarkan mendidih selama 5 minit, kemudian hidangkan bersama kentang tumbuk dan jem.

Nilai

★ 0.0 · 0 nilai

Log masuk untuk menilai dan memberi komen.

Komen

Belum ada komen.