Kuih Ketayap / Dadar Gulung (Lepek gulung dengan Daun Pandan dan Kelapa)

Bahan ({{ checkedCount }}/2)

• Adunan Pancake: 1.5 cawan tepung, 1 biji telur, 1 cawan air ekstrak pandan (atau perasa makanan hijau), setengah cawan santan
• Isi: 1.5 cawan kelapa parut segar, 1 cawan gula aren cair (Gula Melaka) dan air

Cara membuat

1. 1

   Larutkan gula aren dalam sedikit air, masukkan kelapa parut dan masak sehingga menjadi adunan karamel yang gelap dan sejukkan.

2. 2

   Sediakan adunan pancake cair hijau dengan mencampurkan tepung, telur, jus pandan dan santan.

3. 3

   Masak penkek hijau nipis dalam kuali.

4. 4

   Masukkan bancuhan kelapa karamel di tengah-tengah penkek, gulung dan hidangkan sejuk.

Nilai

★ 0.0 · 0 nilai

Log masuk untuk menilai dan memberi komen.

Komen

Belum ada komen.