Kunefe (Gaya Timur Tengah)

Bahan ({{ checkedCount }}/4)

• 300 g gandum tanah segar
• 150 g mentega cair dan 1 sudu teh molase
• 200 g keju tali tanpa garam atau keju künefe
• Untuk sherbet: 1.5 cawan gula, 1.5 cawan air, beberapa titis lemon

Cara membuat

1. 1

   Cincang halus kadayıf dan gaul rata dengan mentega cair dan molase.

2. 2

   Ratakan separuh daripada kadayıf di atas dulang, tekan dengan kuat untuk membentuk tapak.

3. 3

   Letakkan hirisan keju di atas dan tutup dengan baki gandum yang dicincang.

4. 4

   Goreng di kedua-dua belah seperti buah delima di atas dapur atau dalam ketuhar dan tuangkan sirap sejuk ke atasnya semasa ia panas.

Nilai

★ 0.0 · 0 nilai

Log masuk untuk menilai dan memberi komen.

Komen

Belum ada komen.