Usbard Libya (Bahan Isi Pedas Gaya Libya)

Bahan ({{ checkedCount }}/3)

• Potongan babat kambing yang telah dibersihkan (dipotong kecil)
• Isian: 1 gelas beras, hati dan limpa kambing yang dicincang halus, pudina segar yang banyak, pasli, daun bawang
• Rempah: Lada hitam, jintan manis, pudina kering, lada cili, pes tomato dan minyak zaitun

Cara membuat

1. 1

   Sediakan pemadat dengan mencampurkan beras, kiub hati kecil, banyak herba segar dan rempah ratus.

2. 2

   Buat kantung kecil dengan memasukkan campuran ini ke dalam kepingan babat dan jahit tepinya dengan ketat dengan jarum dan benang.

3. 3

   Rebus babat yang disumbat ini dalam air dengan pes tomato dan rempah dengan api perlahan selama 2 jam sehingga ia menjadi lembut.

4. 4

   Secara pilihan, goreng sedikit di dalam ketuhar, potong dan hidangkan.

Nilai

★ 0.0 · 0 nilai

Log masuk untuk menilai dan memberi komen.

Komen

Belum ada komen.