Libyan Couscous (Libyan Style Couscous dengan Ikan atau Daging)

Bahan ({{ checkedCount }}/3)

• 500 g bijirin kuskus kasar
• 700 g daging kambing (atau siakap), kacang ayam rebus, kentang, hirisan zucchini
• Campuran rempah panas Libya (Hrar), pes tomato, minyak zaitun dan bawang

Cara membuat

1. 1

   Rebus sup/sos yang kaya dengan daging, kacang ayam, bawang, pes tomato dan rempah Hrar di bahagian bawah periuk couscous.

2. 2

   Masukkan bijirin kuskus ke dalam bakul stim atas dan kukus dengan wap makanan di bawah selama berjam-jam sehingga ia lembut.

3. 3

   Tuangkan couscous ke atas dulang besar dan sapukan mentega di atasnya untuk menjadikannya gebu.

4. 4

   Susun daging dan sayur di tengah dan hidangkan bersama senduk sos.

Nilai

★ 0.0 · 0 nilai

Log masuk untuk menilai dan memberi komen.

Komen

Belum ada komen.