Maqluba dengan Daging Lamb

Bahan ({{ checkedCount }}/5)

• 500 g kambing (direbus)
• 2 biji terung (dihiris bulat dan goreng)
• 2 cawan beras basmati
• Lada sulah, kayu manis, lada hitam, garam
• Mentega dan sup

Cara membuat

1. 1

   Susun terung goreng dan daging rebus dengan teratur di bahagian bawah periuk besar.

2. 2

   Masukkan beras pedas yang telah dibasuh dan tuangkan kuahnya yang panas.

3. 3

   Masak dengan api perlahan sehingga nasi menyerap airnya.

4. 4

   Selepas masak, terbalikkan periuk di atas pinggan hidangan besar (maqluba) dan hidangkan seperti acuan.

Nilai

★ 0.0 · 0 nilai

Log masuk untuk menilai dan memberi komen.

Komen

Belum ada komen.