Makanan laut dengan Sos Buzara (Gaya Pantai Balkan)

Bahan ({{ checkedCount }}/5)

• 300 g udang dan 300 g kerang kulit
• 5 ulas bawang putih (dihiris halus)
• 1 gelas wain putih kering
• 2 biji tomato (dipotong dadu) dan banyak pasli segar
• Minyak zaitun dan sedikit serbuk roti (untuk mengikat sos)

Cara membuat

1. 1

   Dalam kuali besar, tumis bawang putih dalam minyak zaitun hingga naik bau.

2. 2

   Masukkan makanan laut, wain putih dan tomato potong dadu dan tutup kuali.

3. 3

   Rebus selama 10 minit sehingga kerang terbuka dan udang masak.

4. 4

   Masukkan pasli yang dicincang halus dan 1 sudu teh serbuk roti untuk mengikat sos dan berkhidmat sebagai celup roti.

Nilai

★ 0.0 · 0 nilai

Log masuk untuk menilai dan memberi komen.

Komen

Belum ada komen.