Nasi Lemak (Pinggan Nasi Kebangsaan Malaysia)

Bahan ({{ checkedCount }}/4)

• 2 cawan beras bijirin panjang
• 1 cawan santan dan 1 cawan air, 2 helai daun pandan yang ditumbuk, hirisan halia
• Sos Sambal: Pes cili kering, bawang merah, bawang putih, asam jawa, gula aren
• Hiasan: Telur rebus, ikan bilis goreng garing, kacang tanah panggang dan hirisan timun

Cara membuat

1. 1

   Masak nasi dalam periuk nasi bersama santan, air, daun pandan, halia dan garam.

2. 2

   Dalam kuali besar, karamelkan bawang merah, bawang putih dan pes cili bersama gula aren dan asam jawa dan masak sos Sambal pekat.

3. 3

   Tuangkan beras aromatik dengan kelapa ke tengah pinggan.

4. 4

   Hidangkan dengan menyusun sos Sambal, hirisan telur, ikan bilis rangup, kacang tanah dan timun di bahagian tepi.

Nilai

★ 0.0 · 0 nilai

Log masuk untuk menilai dan memberi komen.

Komen

Belum ada komen.