Okonomiyaki (Pucuk/Krep Gaya Jepun dengan Kubis dan Garam)

Bahan ({{ checkedCount }}/3)

• 1 gelas tepung, setengah gelas air dashi, 1 biji telur
• 2 cawan kale, daun bawang, dan hirisan daging/ham yang dicincang halus
• Untuk topping: Sos Okonomiyaki, Kewpie mayonis, aonori (serbuk rumpai laut) dan kepingan bonito

Cara membuat

1. 1

   Buat bancuhan krep dengan mencampurkan tepung, sup dashi, telur, kobis yang dicincang dan daun bawang dalam mangkuk yang dalam.

2. 2

   Tuangkan bulatan tebal campuran ini ke dalam kuali dan letakkan kepingan nipis ham di atasnya.

3. 3

   Apabila bahagian bawah bertukar menjadi coklat keemasan, balikkan dengan teliti dan masak bahagian lain selama 6-7 minit.

4. 4

   Sapukan sos, mayonis, serbuk rumpai laut dan kepingan bonito di atas, hiris dan hidangkan.

Nilai

★ 0.0 · 0 nilai

Log masuk untuk menilai dan memberi komen.

Komen

Belum ada komen.