Okonomiyaki (Pak Kubis Gaya Jepun/Pizza)

Bahan ({{ checkedCount }}/5)

• 2 cawan kubis dicincang sangat halus
• 1 cawan tepung dan 3/4 cawan stok dashi (atau air)
• 2 biji telur
• 4 keping ham daging lembu nipis atau daging salai
• Sos Okonomiyaki, mayonis Jepun (Kewpie) dan daun bonito kering Bonito

Cara membuat

1. 1

   Campurkan tepung, dashi dan telur dan masukkan kubis yang dicincang halus untuk mendapatkan mortar yang padat.

2. 2

   Sapukan adunan dalam kuali seperti telur dadar bulat, susun hirisan daging di atas dan goreng kedua-dua belah.

3. 3

   Letakkannya di atas pinggan hidangan dan taburkan sos Okonomiyaki dan mayonis Jepun di atasnya.

4. 4

   Taburkan daun Bonito menari dengan kehangatan di atas.

Nilai

★ 0.0 · 0 nilai

Log masuk untuk menilai dan memberi komen.

Komen

Belum ada komen.