Goreng Umpan Putih (Goreng Ikan Aliran New Zealand)

Bahan ({{ checkedCount }}/4)

• 200g ikan umpan putih segar (atau ikan bilis/perak kecil di dalamnya)
• 2 biji putih telur (dipukul sedikit)
• 1 sudu besar tepung, garam dan lada putih
• Mentega untuk menggoreng dan hirisan lemon di sebelah

Cara membuat

1. 1

   Basuh ikan perlahan-lahan dan toskan.

2. 2

   Dalam mangkuk, campurkan ikan dengan putih telur yang dipukul sedikit, tepung, garam dan lada hitam tanpa menghancurkannya terlalu banyak.

3. 3

   Panaskan mentega dalam kuali dan tuang adunan sesudu demi sesudu untuk membentuk lempeng leper yang kecil.

4. 4

   Goreng kedua-dua belah dengan api besar selama 2 minit setiap satu, perah limau dan makan panas.

Nilai

★ 0.0 · 0 nilai

Log masuk untuk menilai dan memberi komen.

Komen

Belum ada komen.