Ropa Vieja (Rebus Daging Dicincang Gaya Cuba)

Bahan ({{ checkedCount }}/5)

• 1 kg daging lembu atau daging tenderloin
• 2 lada benggala merah dan 1 hijau (dijulur)
• 2 biji bawang merah dan 4 ulas bawang putih
• 1 cawan sos tomato dan 2 sudu besar pes tomato
• Setengah gelas wain putih kering atau sup, jintan, thyme, daun bay

Cara membuat

1. 1

   Rebus daging bersama daun bay dan bawang putih dalam periuk tekanan selama 1.5 jam sehingga lembut, kemudian koyakkan dengan garpu.

2. 2

   Tumis bawang merah, bawang putih dan lada julienne dalam minyak zaitun dalam periuk besar.

3. 3

   Masukkan daging cincang, sos tomato, salad, wain putih dan rempah ratus dan masak dengan api perlahan selama 30 minit sehingga sos pekat.

4. 4

   Hidangkan bersama kacang hitam panas dan pilaf nasi putih.

Nilai

★ 0.0 · 0 nilai

Log masuk untuk menilai dan memberi komen.

Komen

Belum ada komen.