Rouladen (Rouladen Daging Jerman)

Bahan ({{ checkedCount }}/5)

• 4 buah sirloin daging lembu dihiris nipis (Rouladenfleisch)
• 4 sudu besar mustard Jerman
• 8 keping daging salai nipis atau ham
• 2 timun jeruk (dicincang menjadi jalur panjang) dan 1 bawang besar (julienned)
• Sup, wain merah, tepung dan mentega

Cara membuat

1. 1

   Sapukan hirisan daging di atas kaunter dan sapukan sawi di atasnya.

2. 2

   Letakkan hirisan bacon, jalur acar dan kepingan bawang di atasnya, gulungkannya dan selamatkannya dengan pencungkil gigi atau tali.

3. 3

   Tutup semua bahagian daging dalam periuk besi tuang dan ketepikan. Sediakan sos dengan tepung dan sup dalam minyak yang sama.

4. 4

   Kembalikan gulungan ke dalam sos dan masak dengan api perlahan dengan penutup ditutup selama 1.5 jam sehingga lembut.

Nilai

★ 0.0 · 0 nilai

Log masuk untuk menilai dan memberi komen.

Komen

Belum ada komen.