Seekh Kebab (Kebab Shish Pakistan)

Bahan ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g kambing atau daging lembu daging cincang
• 1 biji bawang besar (dijus), 1 sudu besar pes halia
• Pudina segar, ketumbar segar, Garam Masala, serbuk cili
• Garam dan 1 sudu besar mentega cair

Cara membuat

1. 1

   Uli daging cincang bersama jus bawang besar, halia, herba cincang dan rempah selama sekurang-kurangnya 10 minit sehingga ia menjadi kenyal.

2. 2

   Basahkan tangan anda dan gulungkannya ke dalam silinder panjang pada lidi logam lebar.

3. 3

   Masak di atas api arang atau di atas panggangan ketuhar selama 10-12 minit sehingga karamel pada setiap sisi.

4. 4

   Hidangkan dengan cincin bawang dan sos yogurt pudina.

Nilai

★ 0.0 · 0 nilai

Log masuk untuk menilai dan memberi komen.

Komen

Belum ada komen.