Shakshuka / Sharba (Telur Syaitan Gaya Libya dengan Pes Tomato)

Hidangan utama

Shakshuka / Sharba (Telur Syaitan Gaya Libya dengan Pes Tomato)

Telur dimasak dalam sos panas yang dibuat dengan tomato, bawang putih, pes lada dan jintan manis.

25 min Untuk 3 orang Mudah ★ 0.0 0 nilai

Bahan ({{ checkedCount }}/3)

Cara membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih dan pes lada dalam minyak zaitun dalam kuali.

  2. 2

    Masukkan tomato dan rempah yang dipotong dadu dan masak selama 10 minit sehingga tomato mencapai konsistensi sos.

  3. 3

    Buat lubang kecil dalam sos menggunakan sudu dan pecahkan telur ke dalam lubang ini.

  4. 4

    Tutup tudung, masak sehingga putih telur masak dan kuning telur kekal cair, dan hidangkan bersama ketumbar segar.

Nota rasa mingguan

Resipi baharu dan nota dapur — tanpa spam.