Takoyaki (Bebola Doh Sotong Gaya Jepun)

Bahan ({{ checkedCount }}/3)

• Doh: 1 cawan tepung, 1.5 cawan sup dashi (stok ikan), 1 biji telur, kicap
• Isian: kiub sotong rebus, bawang besar, tenkasu (kepingan tepung rangup) dan jeruk halia merah
• Untuk topping: Sos Takoyaki, mayonis Jepun (Kewpie) dan kepingan ikan Bonito (Katsuobushi)

Cara membuat

1. 1

   Campurkan tepung, sup dashi, telur dan kicap kepada konsistensi adunan krep yang licin.

2. 2

   Panaskan dan griskan kuali tuang takoyaki dengan teliti dan tuangkan doh ke dalam slot.

3. 3

   Masukkan kiub sotong, bawang besar dan tenkasu ke dalamnya dan putarkannya dengan lidi dan lekat semasa ia masak untuk membentuk sfera yang lengkap.

4. 4

   Hidangkan panas, ditaburi dengan sos, mayonis dan kepingan bonito mudah alih.

Nilai

★ 0.0 · 0 nilai

Log masuk untuk menilai dan memberi komen.

Komen

Belum ada komen.