Gata / Nazuk (Roti Gata Manis Gaya Armenia)

Bahan ({{ checkedCount }}/3)

• Doh: 4 cawan tepung, 150 g mentega cair, 1 cawan yogurt atau susu, 1 pek serbuk penaik
• Isi (Khoriz): 1 gelas tepung, 1 gelas gula tepung, 100 g mentega dan vanila
• Kuning telur untuk topping

Cara membuat

1. 1

   Uli doh lembut dengan tepung, mentega, yogurt dan serbuk penaik dan biarkan ia berehat.

2. 2

   Untuk inti, hancurkan tepung, gula tepung dan mentega sejuk dengan hujung jari anda sehingga ia mempunyai konsistensi butiran pasir (Khoriz).

3. 3

   Canai doh, ratakan inti di dalam, balut dalam bentuk gulungan dan hiris atau bentukkan bulat besar.

4. 4

   Sapunya dengan kuning telur, lukis garisan dengan garpu dan bakar dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 35 minit sehingga ia bertukar menjadi kuning keemasan.

Nilai

★ 0.0 · 0 nilai

Log masuk untuk menilai dan memberi komen.

Komen

Belum ada komen.