Oyako Don (Nasi Ayam dan Telur Gaya Jepun)

Bahan ({{ checkedCount }}/5)

• 250 g dada atau paha ayam (dipotong dadu)
• 1 biji bawang merah (dihiris)
• ½ cawan dashi, 2 sudu besar kicap, 1 sudu mirin dan gula
• 3 biji telur (dipukul sedikit dengan garpu, tidak benar-benar homogen)
• Nasi rebus dan daun bawang

Cara membuat

1. 1

   Rebus bahan sos dan bawang dalam kuali kecil dan masukkan kiub ayam.

2. 2

   Apabila ayam telah masak, tuang separuh daripada telur yang telah dipukul ke dalam kuali, tutup penutup dan tunggu 1 minit.

3. 3

   Tuangkan baki telur dan keluarkan dari api (telur harus kekal baldu dan separa cair).

4. 4

   Masukkan nasi ke dalam mangkuk yang dalam dan tuangkan campuran telur ayam ini ke atasnya.

Nilai

★ 0.0 · 0 nilai

Log masuk untuk menilai dan memberi komen.

Komen

Belum ada komen.