Texas Usulü Ağır Ateşte Pişmiş Dana Kaburga (BBQ Ribs)

Bahan ({{ checkedCount }}/4)

• 1,5 kg bütün dana kaburga (ribs)
• Kuru marinat (Dry Rub): Esmer şeker, tütsülenmiş toz biber, sarımsak tozu, soğan tozu, kimyon, karabiber
• 1 su bardağı yoğun barbekü sosu (BBQ Sauce)
• Yarım su bardağı elma sirkesi ve elma suyu karışımı

Cara membuat

1. 1

   Kaburganın arkasındaki zarı soyup kuru baharat karışımını etin her yerine ovarak yedirin.

2. 2

   Alüminyum folyoya sarıp üzerine az elma suyu gezdirerek 150 derece fırında 2,5 - 3 saat et kemikten ayrılana kadar pişirin.

3. 3

   Folyodan çıkarıp üzerine bolca BBQ sosu sürün ve fırının ızgara ayarında karamelize olana kadar 10-15 dakika üzerini açık fırınlayın.

Nilai

★ 0.0 · 0 nilai

Log masuk untuk menilai dan memberi komen.

Komen

Belum ada komen.