စစ်မှန်သောအာဂျင်တီးနား Asado (အာဂျင်တီးနားအသားကင်နှင့် Chimichurri မျိုးစုံ)

ပါဝင်ပစ္စည်း ({{ checkedCount }}/3)

• 800 g အထူလှီးထားသော အမဲသား entrecôte သို့မဟုတ် flap steak (bife de chorizo)
• ကျောက်ဆား (Sal Gruesa)၊
• Chimichurri Sauce - နံနံပင် ၁ စည်း၊ လတ်ဆတ်သောနံနံတစည်း၊ ကြက်သွန်ဖြူ ၄ မွှာ၊ သံလွင်ဆီ ဖန်ခွက်တစ်ဝက်၊ ဝိုင်နီရှာလကာရည် ၂ ဇွန်း၊ ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း၊ စမုန်ဖြူနှင့် ဆား။

လုပ်နည်း

1. 1

   chimichurri ဆော့စ်အတွက် အစိမ်းရောင်နဲ့ ကြက်သွန်ဖြူအားလုံးကို ပါးပါးလှီးပြီး သံလွင်ဆီ၊ ရှာလကာရည်နဲ့ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေနဲ့ ရောမွှေပြီး အနည်းဆုံး ၁ နာရီလောက် နူးအိနေပါစေ။

2. 2

   ကျောက်ဆားကြမ်းကို အသားနှစ်ဖက်လုံးကို ဖြန်းပေးပါ။

3. 3

   မီးသွေးကင် (သို့) သံဒယ်အိုးထဲတွင် အပြင်မှ caramelized ဖြစ်ပြီး အတွင်းပိုင်းသည် ပန်းရောင်နှင့် အရည်ရွှမ်းနေသည်အထိ (အလယ်အလတ်) မီးဖိုပေါ်တွင် ချက်ပြုတ်ပါ။

4. 4

   အနားယူထားသော အသားများကို လှီးပြီး အပေါ်မှ လတ်ဆတ်သော Chimichurri ငံပြာရည် များများ နှင့် ကျွေးပါ။

အမှတ်ပေး

★ 0.0 · အမှတ် 0

အမှတ်နဲ့ မှတ်ချက်အတွက် ဝင်ပါ။

မှတ်ချက်

မှတ်ချက် မရှိသေးဘူး။