Ash Reshteh (ပါရှန်ခေါက်ဆွဲနှင့် ပဲပင်များပါသော ဟင်းချို)

ပါဝင်ပစ္စည်း ({{ checkedCount }}/4)

• ကုလားပဲပြုတ်၊ ပဲနဲ့ ပဲတီစိမ်း တစ်ခွက်စာ တစ်ဝက်စီ
• လတ်ဆတ်သောဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ နံနံပင်၊ နံနံနှင့် နွေကြက်သွန်နီများစွာကို လှီးဖြတ်ထားပါ။
• အထူးပါရှန်ခေါက်ဆွဲ (Reshteh) သို့မဟုတ် ခေါက်ဆွဲထူ 1 ခွက်
• အပေါ်ထပ်အတွက် - Keşk (Kashk - အခြောက်လှန်းထားသော strained ဒိန်ချဉ်ဖျော်ရည်) သို့မဟုတ် strained ဒိန်ချဉ်၊ ကြက်သွန်ကြော်နှင့် mint

လုပ်နည်း

1. 1

   ပြုတ်ထားသော ပဲပင်များ၊ အစိမ်းရောင်နှင့် ရေများများကို အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ပြုတ်ပြီး ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ပျော့သွားသည်အထိ ပြုတ်ပါ။

2. 2

   အီရန်ခေါက်ဆွဲကို ကြေအောင်ခွဲပြီး ဟင်းရည် ဆူလာသည်အထိ ၁၅ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပါ။

3. 3

   ပန်းကန်လုံးများထဲသို့ ခွဲ၍ ရိုးရာ kashk ဆော့စ်၊ mint ကြော် နှင့် caramelized ကြက်သွန်နီတို့ဖြင့် ကျွေးပါ။

အမှတ်ပေး

★ 0.0 · အမှတ် 0

အမှတ်နဲ့ မှတ်ချက်အတွက် ဝင်ပါ။

မှတ်ချက်

မှတ်ချက် မရှိသေးဘူး။