အဓိကဟင်း

Authentic Argentine Asado (Arjantin Usulü Çeşitli Izgara Et ve Chimichurri)

Name: Authentic Argentine Asado (Arjantin Usulü Çeşitli Izgara Et ve Chimichurri)
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gr kalın kesim dana antrikot veya flap steak (bife de chorizo); Kaya tuzu (Sal Gruesa); Chimichurri Sos: 1 bağ taze maydanoz, yarım bağ taze kişniş, 4 diş sarımsak, yarım su bardağı zeytinyağı, 2 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi, pul biber, kekik ve tuz

Kömür ateşinde yavaşça pişen dana bonfile/antrikot dilimlerinin taze otlu, sarımsaklı keskin Chimichurri sosuyla buluşması.

50 မိနစ် 4 ယောက်စာ အလယ်အလတ် ★ 0.0 အမှတ် 0

ပါဝင်ပစ္စည်း ({{ checkedCount }}/3)

800 gr kalın kesim dana antrikot veya flap steak (bife de chorizo)
Kaya tuzu (Sal Gruesa)
Chimichurri Sos: 1 bağ taze maydanoz, yarım bağ taze kişniş, 4 diş sarımsak, yarım su bardağı zeytinyağı, 2 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi, pul biber, kekik ve tuz

လုပ်နည်း

1

Chimichurri sos için tüm yeşillikleri ve sarımsağı çok ince kıyıp zeytinyağı, sirke ve baharatlarla karıştırarak en az 1 saat demlendirin.
2

Etlerin her iki yüzüne kalın kaya tuzu serpin.
3

Kömür ızgarasında veya döküm tavada yüksek ateşte dışı karamelize, içi pembe sulu (medium) kalacak şekilde pişirin.
4

Dinlenen etleri dilimleyip üzerine bolca taze Chimichurri sosu dökerek servis yapın.

အမှတ်ပေး

★ 0.0 · အမှတ် 0

အမှတ်နဲ့ မှတ်ချက်အတွက် ဝင်ပါ။

မှတ်ချက်

မှတ်ချက် မရှိသေးဘူး။

Authentic Argentine Asado (Arjantin Usulü Çeşitli Izgara Et ve Chimichurri)

ပါဝင်ပစ္စည်း ({{ checkedCount }}/3)

လုပ်နည်း

အမှတ်ပေး

မှတ်ချက်

အပတ်စဉ် အရသာမှတ်စု