Düşbere (Azerbaycan Mantısı)

အဓိကဟင်း

Düşbere (Azerbaycan Mantısı)

Parmak ucu büyüklüğünde minicik kapatılan hamur parçalarının et suyunda haşlanıp nane ve sirkeyle sunulduğu nefis çorba/mantı.

70 မိနစ် 4 ယောက်စာ ခက် ★ 0.0 အမှတ် 0

ပါဝင်ပစ္စည်း ({{ checkedCount }}/3)

လုပ်နည်း

  1. 1

    Un, yumurta ve suyla sert bir mantı hamuru yoğurup ince açın ve minik kareler (1x1 cm) halinde kesin.

  2. 2

    Her karenin ortasına minicik kıyma harcı koyup zarf veya üçgen şeklinde kapatarak minik düşbereler oluşturun.

  3. 3

    Kaynayan et suyunda düşbereleri haşlayın (suya çıkınca pişmiş demektir).

  4. 4

    Kaselere paylaştırıp üzerine kuru nane serpin, yanında sarımsaklı sirke sosuyla servis yapın.

အပတ်စဉ် အရသာမှတ်စု

ချက်နည်းအသစ်နဲ့ မီးဖိုချောင်မှတ်စု — အမှိုက်စာ မပါ။