Empanadas Salteñas / Argentine Beef Empanadas (Arjantin Kıymalı Çıtır Böreği)

အဓိကဟင်း

Empanadas Salteñas / Argentine Beef Empanadas (Arjantin Kıymalı Çıtır Böreği)

Tereyağlı elde açılan hamur içinde zırh kıyması, patates küpleri, soğan, zeytin ve haşlanmış yumurta harcıyla fırınlanan börek.

65 မိနစ် 6 ယောက်စာ ခက် ★ 0.0 အမှတ် 0

ပါဝင်ပစ္စည်း ({{ checkedCount }}/3)

လုပ်နည်း

  1. 1

    Un, tereyağı, yumurta ve suyla elastik bir hamur yoğurup dinlendirin, ardından daireler şeklinde açın.

  2. 2

    Tavada kıymayı soğan, kimyon, toz biber ve tuzla kavurup içine minik haşlanmış patates küpleri ile zeytin dilimlerini ekleyerek soğutun.

  3. 3

    Hamur dairelerinin ortasına harçtan koyup kenarlarını repulgue denilen özel kıvrımlı örgü teknigiyle sıkıca kapatın.

  4. 4

    Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derece fırında altın rengi çıtır olana kadar 25 dakika pişirin.

အပတ်စဉ် အရသာမှတ်စု

ချက်နည်းအသစ်နဲ့ မီးဖိုချောင်မှတ်စု — အမှိုက်စာ မပါ။